Как приготовить сушеные зеленые сливы
За последние 10 дней горячие темы и горячий контент во всем Интернете были в основном посвящены приготовлению летней еды, здоровому питанию и еде, приготовленной своими руками. Среди них сушеные зеленые сливы как традиционная закуска привлекли большое внимание благодаря своему кисло-сладкому вкусу и богатой питательной ценности. В этой статье подробно описано, как приготовить сушеную зеленую сливу, а также приведены соответствующие данные и инструкции, которые помогут вам легко приготовить вкусную чернослив дома.
1. Пищевая ценность чернослива чернослива

Сушеные зеленые сливы не только имеют неповторимый вкус, но и богаты различными питательными веществами. Ниже приводится основной список питательных веществ сушеных зеленых слив:
| Информация о пищевой ценности | Содержание (на 100 г) |
|---|---|
| тепло | 200 ккал |
| углеводы | 50 г |
| пищевые волокна | 3 грамма |
| Витамин С | 20 мг |
| Кальций | 30 мг |
2. Подготовка материалов для изготовления сушеной зелени сливы
Для приготовления сушеной зелени сливы потребуются следующие материалы:
| Материал | Дозировка |
|---|---|
| свежие зеленые сливы | 1 кг |
| белый сахар | 500г |
| соль | 50 г |
| чистая вода | Соответствующая сумма |
3. Этапы приготовления сушеной зеленой сливы
1.Чистые зеленые сливы: Промойте свежие зеленые сливы чистой водой, чтобы удалить поверхностные загрязнения и пыль.
2.Удаление ядра: Ножом сделайте надрез на зеленой сливе и аккуратно удалите сердцевину. Этот шаг не позволит зеленым сливам сломаться в процессе маринования.
3.лечение солью: Положите зеленые сливы без сердцевины в таз, добавьте 50 граммов соли, равномерно перемешайте и оставьте на 2 часа. Соление позволяет убрать терпкость зеленых слив.
4.Промойте зеленые сливы.: Промойте соленые зеленые сливы 3-4 раза водой, чтобы удалить излишки соли.
5.Цукаты маринованные: Промытые зеленые сливы смешать с 500 граммами белого сахара, положить в закрытую емкость и мариновать 3 дня. Переворачивайте один раз в день, чтобы зеленые сливы равномерно впитали сахар.
6.сухой на солнце: Достаньте маринованные зеленые сливы, разложите их на сушильной стойке и поместите в проветриваемое и сухое место для просушки на 3-5 дней, пока поверхность зеленых слив не высохнет.
4. Как сохранить сушеную зеленую сливу
Подготовленные сушеные сливы можно хранить в закрытой банке во избежание попадания влаги. Вот несколько рекомендаций по времени хранения:
| Сохранить метод | сэкономить время |
|---|---|
| Герметичный при комнатной температуре | 1 месяц |
| Холодильник | 3 месяца |
5. Рекомендации по употреблению сушеной зеленой сливы
Сушеные зеленые сливы можно есть непосредственно в качестве закуски или использовать для приготовления чая или десертов. Вот несколько распространенных способов его употребления:
1.Чай из сушеной зеленой сливы: заварите сушеные зеленые сливы горячей водой и добавьте немного меда, чтобы приготовить кисло-сладкий зеленый сливовый чай.
2.Йогурт из сушеной зеленой сливы: нарежьте сушеные зеленые сливы и добавьте их в йогурт, чтобы улучшить текстуру и вкус.
3.Тесто из зеленой сливы: нарежьте сушеные зеленые сливы и добавьте их в выпечку или хлеб, чтобы придать кисло-сладкий вкус.
6. Меры предосторожности
1. При приготовлении сушеных зеленых слив обязательно выбирайте свежие и неповрежденные зеленые сливы, чтобы не ухудшить качество готового продукта.
2. В процессе сушки будьте осторожны, избегайте прямых солнечных лучей, чтобы сушеные зеленые сливы не изменили цвет и не затвердели.
3. Время засахаривания не должно быть слишком большим, иначе зеленые сливы будут слишком сладкими.
Следуя вышеперечисленным шагам, вы легко сможете приготовить вкусные сушеные зеленые сливы в домашних условиях. Будь то закуска или приправа, сушеные зеленые сливы могут добавить здоровый и вкусный вкус к вашему рациону.
Проверьте детали
Проверьте детали