Как приготовить зеленый клейкий рис
Зеленый клейкий рис – это здоровая и вкусная традиционная еда, которая в последние годы привлекла большое внимание благодаря своему уникальному вкусу и питательной ценности. Ниже приводится подборка горячих тем и горячего контента в Интернете за последние 10 дней в сочетании с методом приготовления зеленого клейкого риса, чтобы предоставить вам подробное руководство.
1. Пищевая ценность зеленого клейкого риса.

Зеленый клейкий рис обычно окрашивают из натуральных растений, таких как сок шпината, сок полыни и т. д., что не только сохраняет первоначальную питательную ценность клейкого риса, но также добавляет витамины и минералы в растительные пигменты. Ниже приведены основные питательные вещества зеленого клейкого риса:
| Информация о пищевой ценности | Содержание (на 100 г) |
|---|---|
| углеводы | 75г |
| белок | 7г |
| пищевые волокна | 2г |
| Витамин А | 50 мкг |
| железо | 2мг |
2. Как приготовить зеленый клейкий рис
Для приготовления зеленого клейкого риса потребуются следующие материалы и инструменты:
| Материал | Дозировка |
|---|---|
| клейкий рис | 500г |
| Шпинат (или полынь) | 200г |
| чистая вода | Соответствующая сумма |
| соль | Немного |
Шаги:
1.Приготовьте зеленый сок:Шпинат или полынь вымойте, бланшируйте в кипящей воде 1 минуту, достаньте и положите в блендер, добавьте небольшое количество воды, чтобы образовался сок, процедите и отставьте в сторону.
2.Замачиваем клейкий рис:Промыв клейкий рис, замочите его в зеленом соке на 4–6 часов, чтобы клейкий рис полностью впитал цвет.
3.Пропаренный клейкий рис:Слейте воду с размокшего клейкого риса, положите его в пароварку и готовьте на сильном огне 30 минут до готовности.
4.Приправа:Клейкий рис, приготовленный на пару, можно приправить небольшим количеством соли или сахара по вкусу и равномерно перемешать.
3. Распространенные способы употребления зеленого клейкого риса
Зеленый клейкий рис можно не только есть непосредственно, но и использовать для приготовления различных деликатесов. Вот несколько популярных способов его употребления:
| Как есть | Описание |
|---|---|
| Зелёные клейкие рисовые шарики | Скатайте пропаренный клейкий рис в небольшие шарики и оберните их бобовой пастой или кунжутной начинкой. |
| Зеленый клейкий рисовый пирог | Клейкий рис выложить в форму, остудить и перед едой разрезать на кусочки. |
| Зелёная клейкая рисовая каша | Сварить клейкий рис с водой и превратить в кашу, добавить красные финики или лайчи. |
4. Советы по здоровью: зеленый клейкий рис
1.Выбирайте натуральные цвета:Для окрашивания рекомендуется использовать натуральные растения, такие как шпинат и полынь, и избегать использования искусственных красителей.
2.Ешьте умеренно:Клейкий рис нелегко переваривается, поэтому людям со слабым желудком следует ограничить его потребление.
3.Сбалансированная смесь:Зеленый клейкий рис можно сочетать с овощами или белковой пищей, чтобы обеспечить сбалансированное питание.
С помощью вышеописанных методов вы легко сможете приготовить полезный и вкусный зеленый клейкий рис и насладиться неповторимым вкусом традиционной еды!
Проверьте детали
Проверьте детали