Как приготовить рыбу-хвостик на пару вкусно и просто
Хвостик на пару – классическое блюдо домашнего приготовления. Оно не только питательно, но и просто в приготовлении, и оно пользуется большой любовью у публики. Ниже мы подробно расскажем, как приготовить вкусный и простой хвост на пару, с учетом таких аспектов, как выбор материала, обработка и методы приготовления.
1. Выбор и обработка материалов.

1.Выбор хвоста: Выбирайте свежий хвост с блестящим серебристым телом, ярко-красными жабрами и ясными глазами.
2.Обращение с хвостом: У хвоста удалить голову и хвост, отрезать плавники, удалить внутренние органы, разрезать на части и промыть чистой водой.
| Материал | Дозировка |
|---|---|
| хвост | 500г |
| имбирь | 3 ломтика |
| зеленый лук | 2 палки |
| приготовление вина | 1 столовая ложка |
| соль | Соответствующая сумма |
| легкий соевый соус | 1 столовая ложка |
2. Маринованная волосатая рыба
1. Положите обработанные сегменты хвоста в миску, добавьте кулинарное вино, соль, кусочки имбиря и маринуйте 10 минут, чтобы убрать рыбный запах.
2. После маринования промойте водой и слейте воду.
3. Волосатая рыба, приготовленная на пару
1.Подготовьте пароварку: Добавьте в кастрюлю воду и доведите до кипения на сильном огне.
2.Разложить рыбу с хвостиком: Положите сегменты хвоста на тарелку, сверху выложите ломтики имбиря и сегменты зеленого лука.
3.Steam: После того, как вода закипит, положите хвост в пароварку и готовьте на сильном огне 8-10 минут.
4.приправа: после приготовления на пару полейте легким соевым соусом и посыпьте нарезанным зеленым луком.
| шаги | время |
|---|---|
| маринованный | 10 минут |
| Steam | 8-10 минут |
4. Советы по приготовлению
1.Методы удаления рыбного запаха: Добавление кулинарного вина и кусочков имбиря при мариновании может эффективно удалить рыбный запах рыбы с хвостиком.
2.Управление огнем: Время приготовления на пару не должно быть слишком долгим, иначе рыба станет старой.
3.Рекомендации по приправам: Вы можете добавить немного перца или чили по своему вкусу.
5. Пищевая ценность
Рыба-хвостка богата белком, ненасыщенными жирными кислотами, витаминами А и D, которые полезны для здоровья сердечно-сосудистой и цереброваскулярной системы.
| Информация о пищевой ценности | Содержание (на 100 г) |
|---|---|
| белок | 18 грамм |
| толстый | 4 грамма |
| Витамин А | 50 микрограмм |
| Витамин Д | 5 микрограмм |
6. Ассоциация горячих тем
Среди горячих тем в Интернете в последнее время большое внимание привлекают здоровое питание и блюда домашней кухни. Хвост, приготовленный на пару, стал выбором многих семей, потому что его легко приготовить и он богат питательными веществами. Кроме того, навыки покупки и обращения с хвостиком также являются горячими темами обсуждения среди пользователей сети.
Следуя вышеперечисленным шагам, вы легко сможете приготовить вкусный и простой хвост на пару в домашних условиях. Надеюсь, эта статья поможет вам!
Проверьте детали
Проверьте детали